#сигарнаялига #cigarsleague

Если Вы больны или несовершеннолетни, если Вы беременны или всерьёз занимаетесь спортом, наконец если Вы банально больны ЗОЖем (здоровым образом жизни)… Срочно покиньте этот сайт! Мы с Вами не работаем! И даже общаться не будем!))) Наш проект для здоровых и взрослых людей! Наш проект для тех кто КУРИТ СИГАРЫ и РАЗБИРАЕТСЯ В АЛКОГОЛЕ! Наша цель НЕСТИ КУЛЬТУРУ УПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ и КУЛЬТУРУ СИГАРОКУРЕНИЯ в массы! Мы не занимаемся РЕКЛАМОЙ! Ни в коем случае! Мы просто делимся с Вами информацией … Подробнее

Главная » Новости » дегустация коньяка от Cognac Philbert / Коньяк Фильбер от компании BRAVO TRADE

дегустация коньяка от Cognac Philbert / Коньяк Фильбер от компании BRAVO TRADE

пейте благородные напитки!
СИГАРНАЯ ЛИГА и компания BRAVO TRADE представляют!

Cognac Philbert / Коньяк Фильбер
«Наш коньяк такой же, как и мы, братья Фильбер»
Мы не просто заурядные производителя коньяка. Бесстрашие и инновация двигают нас вперед. Мы возглавили семейное имение в 2006 году и с того момента внедряем собственное видение
Между 2006 и 2012 годами мы утроили площадь виноградника. В 2012 году мы решили пойти против течения – так появился коньяк Фильбер. Мы просто делаем то, что умеем лучше всего: работаем с природой. Результатом этой работы является наш коньяк.

—

Cognac Philbert / Коньяк Фильбер

Cognac Philbert создается традиционным методом, передаваемым от поколения к поколению с конца XIX века, когда компания была основана прабабушкой Фильбер.
Все коньяки производятся только из собственного винограда. 125 гектаров виноградников расположены в наиболее престижных субрегионах – Гран Шампань и Петит Шампань.
Мы первыми в регионе Коньяк стали использовать бочки из-под сотерна и хереса «олоросо» для некоторых сортов коньяка.
Мы не боимся нарушать правила, а ищем свой путь в искусстве дистилляции и выдержки, чтобы в итоге предложить вам новый эстетический опыт.
В нашем хозяйстве мы создаем эмоции.

Cognac Philbert / Коньяк Фильбер
Мы, Ксавье и Пьер-Оливьер, являем собой команду двух братьев. Мы заботимся о нашей земле, страстно любим свое дело, и желаем поделиться с миром восхитительными коньяками.
Наши коньяки – это лимитированное, крафтовое производство на семейном предприятии полного цикла, что на сегодня большая редкость для региона!
Каждый из напитков отражает тот терруар, на котором вырос виноград для его изготовления.
У нас 3 дистиллерии в Гран Шампань и Петит Шампань. Днем и ночью, с ноября по март, мы наблюдаем за 15 нашими перегонными кубами.
Все бутылки пронумерованы.

Cognac Philbert / Коньяк Фильбер
Резюме:
• Лимитированное производство (например, в 2018 году было произведено всего 15000 бутылок!) • Семейная компания, принадлежащая 2 родным братьям. Все процессы контролируются лично ими, весь коллектив, включая братьев, — 13 человек • Фильбер – фамилия прабабушки, основавшей компанию • Производство полного цикла, от виноградника до бутылки; • Собственные виноградники 125 га только в 2 лучших зонах – Гран Шампань и Петит Шампань, примерно поровну • 3 собственные дистиллерии, в которых в общей сложности 15 аламбиков • Семья до сих пор продает часть спиртов большим домам (Martell, Henessy, Remy Martin) • Дух новаторства: кроме классической линейки, компания производит коньяк, выдержанный в бочках из-под хереса, коньяк одного виноградника, что необычно и нетипично для региона • Коньяки НЕ охлаждаются перед фильтрацией; кроме того, применяется щадящая фильтрация

Cognac Philbert Single Estate VS
Коньяк Фильбер Сингл Эстейт ВС
Коньяк из винограда, собранного на собственных виноградниках дома Фильбер в двух лучших районах провинции Коньяк: Гран Шампань и Петит Шампань.
Выдержка спиртов: 4-6 лет
Он обладает блестящим янтарным цветом с маслянистыми переливами, ароматами груши, цитрусовых, ванили и легкой медовой ноткой. Вкус деликатный и нежный.
Можно употреблять в чистом виде или в коктейлях.

Коньяк Фильбер Сингл Эстейт ВСОП
Коньяк из винограда, собранного на собственных виноградниках дома Фильбер в двух лучших районах провинции Коньяк: Гран Шампань и Петит Шампань.
Выдержка спиртов: 6-8 лет
Он обладает красивым цветом меди и пряно-цветочным букетом. В сбалансированном, сухом и богатом вкусе ощущаются нотки засахаренных фруктов, яблок, инжира.

Cognac Philbert Distiller Reserve Grande Champagne
Коньяк Фильбер Дистиллер Резерв Гран Шампань
Мастер-дистиллер: Пьер-Оливьер Пресигу Крепость: 41,5% об. Выдержка: 3 года Натуральный цвет (без добавления карамели) Особенности технологии: перегоняется вместе с дрожжевым осадком, что придает спирту маслянистости, жирности
Винтажный коньяк из винограда, выращенного на собственных виноградниках дома Фильбер в лучшем районе провинции Коньяк – 100% Гран Шампань.
Ароматы орехов, поджаренного хлеба и бананов составляют основу букета. Вкус с идеальным балансом открывается не спеша, слой за слоем, демонстрируя широкую палитру оттенков.
Серебряная медаль San Francisco World Spirit Competition в 2015 году.
Cognac Philbert Distiller Reserve Petit Champagne
Коньяк Фильбер Дистиллер Резерв Петит Шампань
Мастер-дистиллер: Ксавье Пресигу Крепость: 41,5% об. Выдержка: 3 года Натуральный цвет (без добавления карамели) Особенности технологии:
Винтажный коньяк из винограда, выращенного на собственных виноградниках дома Фильбер в одном из лучших районов провинции Коньяк – 100% Петит Шампань.
В букете ароматы свежих фруктов, во вкусе легкая кислинка с тоном ванили, белого персика, специй. Послевкусие пикантное и мягкое. Необычайная для коньяков свежесть аромата и вкуса делает этот коньяк особенным.
Cognac Philbert Rare Cask Finish Grande Champagne
Коньяк Фильбер Рэр Каск Финиш Гран Шампань
Мастер-дистиллер: Пьер-Оливьер Пресигу Крепость: 41,5% об. Выдержка: 3 года Натуральный цвет (без добавления карамели) Особенности технологии: после основной выдержки, перед розливом проводится дополнительная выдержка 2 месяца в бочках из-под хереса (Sherry Oloroso)
Винтажный коньяк из винограда, выращенного на собственных виноградниках дома Фильбер в лучшем районе провинции Коньяк – 100% Гран Шампань.
В букете преобладают ароматы цветения цитрусовых и жасмина. В мягком и сложном вкусе ощущаются нотки сухофруктов, джема и пряностей.
Cognac Philbert Rare Cask Finish Petit Champagne
Коньяк Фильбер Рэр Каск Финиш Петит Шампань
Мастер-дистиллер: Ксавье Пресигу Крепость: 41,5% об. Выдержка: 3 года Натуральный цвет (без добавления карамели) Особенности технологии: после основной выдержки, перед розливом проводится дополнительная выдержка несколько месяцев в бочках из-под Сотерна (Sauternes)
Винтажный коньяк из винограда, выращенного на собственных виноградниках дома Фильбер в одном из лучших районов провинции Коньяк – 100% Петит Шампань.
В легком и деликатном букете преобладают ореховые нотки, угадываются тона ананаса, корицы, яблока. Вкус свежий, минеральный, сбалансированный, с прекрасным и долгим послевкусием.
Cognac Philbert Dovecote Single Vineyard Petite Champagne
Коньяк Фильбер Дювкот Сингл Виньярд Петит Шампань
Этот коньяк сделан из винограда, который выращен исключительно в пределах одного виноградника, расположенного на вершине холма в одном из лучших районов провинции Коньяк – 100% Петит Шампань.
Для региона Коньяк такой подход – это большая редкость!
Выдержка спиртов: 8-10 лет
Благодаря меловым почвам и юго-западной экспозиции участка этот коньяк обладает яркими фруктовыми ароматами яблока, груши, абрикоса, с легкими нотками пчелиного воска и ванили. Вкус маслянистый, фруктовый и мягкий.
Серебряная медаль San Francisco World Spirit Competition в 2017 году.
Cognac Philbert Single Estate XO
Коньяк Фильбер Сингл Эстейт ХО
Коньяк из винограда, собранного на собственных виноградниках дома Фильбер в двух лучших районах провинции Коньяк: Гран Шампань и Петит Шампань.
Выдержка спиртов: 20-30 лет
Ароматы чернослива, цветов ириса и специй в сочетании образуют насыщенный и сложный букет. Вкус полный и богатый с прекрасной текстурой от долгой выдержки в бочке и длительным фруктовым послевкусием.
И ещё кое-что…
Pineau des Charentes Vignobles Philbert blanc
Пино де Шарант Виньобль Фильбер белый, 17.5% алк
Традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Он сделан из сортов винограда Уни блан и Коломбар. В свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, а затем выдерживают 1 год в бочке и еще 6 месяцев в бутылке.
Обладает утонченным сладким вкусом и яркими ароматами свежего винограда. Рекомендуется подавать охлажденным в качестве дижестива или к десертам.
Pineau des Charentes Vignobles Philbert rouge
Пино де Шарант Виньобль Фильбер красный, 17.5% алк
Традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Он сделан из сортов винограда Мерло и Каберне Совиньон. В свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, а затем выдерживают 1 год в бочке и еще 6 месяцев в бутылке.
Обладает утонченным сладким вкусом и яркими ароматами свежего винограда. Рекомендуется подавать охлажденным в качестве дижестива или к десертам.
Pineau des Charentes Vignobles Philbert Vieux
Пино де Шарант Виньобль Фильбер Вье, 17.5% алк
Традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Он сделан из сортов винограда Уни блан и Коломбар. В свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, а затем выдерживают в бочке в течение 5 лет.
Обладает утонченным сладким вкусом и букетом с яркими ароматами свежего винограда, пряностей, ванили. Рекомендуется подавать охлажденным в качестве дижестив или к десертам.