Главная » Новости » 19 июня, в среду. Клуб «Сигары и Виски» представляет: Южно Африканские вина!

19 июня, в среду. Клуб «Сигары и Виски» представляет: Южно Африканские вина!

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.

19 июня, в среду.

Клуб «Сигары и Виски» представляет:

Южно Африканские вина!

Ведущий вечера
бренд-амбассадор компании Лудинг
Сергей Антонов

Дегустация состоится 19 июня 2019 года
в лучшем салоне России
«Сигары и Виски» на Маяковской!

Винодельня Koopmanskloof, расположенная в Боттелари Хиллз в Стелленбоше,
насчитывает более 200 лет.
Название компании происходит от двух голландских слов:
«koopman» — «трейдер» и «kloof» — «овраг»,
и переводится как «Ущелье торговцев».
Оно указывает на сообщество голландских продавцов,
которые, по свидетельству истории,
старались вести на побережье честную торговлю
и более дружелюбно относились к покупателям,
чем местные африканские купцы.

С 1895 года винодельня Koopmanskloof находится в руках семьи Смит.
Покойный ныне Стиви Смит купил ферму у своего отца,
расширил ее и управлял до своей кончины в возрасте 82 лет.
За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га.
В состав этих владений вошли и 98 га земли,
которые в 1980 году были переданы Стиву правительством.
Активный защитник природы,
он устроил на этой территории частный заповедник
под эгидой Всемирного фонда дикой природы
с уникальными исчезающими видами местной флоры.

Винодельня Купмансклуф прилагает все усилия,
чтобы стать эталоном развития для южноафриканской винодельческой промышленности.
Главная цель компании — производить качественные вина
с помощью интегрированных процессов для международного и местного рынков,
в то же время способствуя экономическому, социальному и экологическому развитию.

«De Koopman» Pinotage
Вино красное сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Пинотаж 100%

Органолептика
Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: В аромате вина преобладают тона мягкой, медовой сливы и спелых ягод.
Вкус: Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, богатый, сочный,
с повторяющими аромат тонами сливы и ягод, элегантными танинами
и изысканным, мягким послевкусием.

Гастрономические сочетания
Вином можно наслаждаться самостоятельно,
с блюдами из красного мяса
и умеренно пряными блюдами.

«De Koopman» Chenin Blanc
Вино белое сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шенен Блан 100%

Органолептика
Цвет: Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат: Выразительный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока,
ананаса, маракуйи и гуавы.
Вкус: Вкус вина сложный, красиво сбалансированный,
с хорошей естественной кислотностью,
повторяющими аромат фруктовыми оттенками
и хрустящим послевкусием.

Гастрономические сочетания
Вином можно наслаждаться самостоятельно,
с различными морепродуктами или блюдами из мяса курицы.

«De Koopman» Chardonnay
Вино белое сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шардонне 100%

Органолептика
Цвет: Бледный соломенный цвет.
Аромат: Легкий тропический аромат с нотами лайма и цветов апельсина.
Вкус: Отлично сбалансированный фруктовый вкус
с концентрацией характерных сортовых оттенков
и длительным послевкусием.
Замечательное легкое вино.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать в качестве аперитива,
а также к блюдам на основе рыбы, прежде всего налима, и цыпленка.

De Koopman Sauvignon Blanc
Вино белое сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Совиньон Блан 100%

Органолептика
Цвет: Бледный соломенный.
Аромат: Яркий аромат с оттенками крыжовники и лемонграсса.
Вкус: Вкус отлично сбалансированный,
с характерным сочетанием оттенков маракуйи и других тропических фруктов
и легких травяных нот.
Сочное хрустящее продолжительное послевкусие.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать в качестве аперитива,
а также к разнообразным блюдам на основе морепродуктов или мяса птицы.

«De Koopman» Shiraz Stellenbosch
Вино красное сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шираз 100%

Органолептика
Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: В аромате вина сплетаются тона спелых фруктов,
яркие ноты черных ягод,
оттенки поджаренных трав и пряностей.
Вкус: Вкус вина хорошо структурированный, элегантный,
прекрасно сбалансированный,
с хорошо интегрированными нотами дуба,
которые поддерживают фруктовые оттенки
и мягкие, напористые танины.

Гастрономические сочетания
Вином можно наслаждаться самостоятельно,
с каре ягненка, богатыми блюдами с сыром Пармезан, пастой.

История Goedverwacht Wine Estate началась в 1960-х годах
на границе городков Робертсон и Боннивэйл.
Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом,
приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству
в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га.

К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню.
В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом
и уютный центр для дегустации вина.

Сбор урожая на винодельне начинается в середине января.
Собирают ягоды только рано утром, пока воздух еще прохладный.
Ежегодно Гедвервахт Вайн Эстейт производит 2 миллиона литров вина
(т.е. около 7 тысяч л/га).
И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы,
владелец хозяйства уверен,
что качество вина от этого только выигрывает.
50% произведенных напитков поступает на экспорт
в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию.

«Great Expectations» Shiraz Rose
Вино розовое сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Долина Робертсон
Производитель: Goedverwacht Wine Estate
Крепость: 11,5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шираз 100%

Органолептика
Цвет: Вино яркого лососевого цвета.
Аромат: Выразительные тона красных ягод в аромате вина
переплетаются с оттенками цветов, перца, корочки фруктового пирога,
сена и карамели.
Вкус: Свежий фруктовый вкус вина обладает
ожидаемой от него живостью характера и изящностью.
Бархатистое послевкусие уравновесило кислотность и оттенки клубники,
вишни, смородины и малины.

Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, паштетами и пирогами.

Также напоминаем, что представленные на вечере вина
можно будет приобрести по специальной цене.

Стоимость участия 900 руб.
Спешите зарегистрироваться!!!
Количество мест ограничено!!!

Незарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски» по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30
Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно по e-mail: viski.sigary@bk.ru
или по телефону: 8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30

До встречи!!!

С уважением,
Сигары и Виски
viski.sigary@bk.ru