Дескрипторы, которые чаще всего можно почувствовать в сигаре: цветочные, перечные, минеральные и даже природные, — не вызывают вопросов. Однако эксперт по алкоголю, директор Национального союза дистиллеров, автор телеграм-канала Bodunist Эркин Тузмухамедов задумался, откуда в сигаре аромат лакрицы, или солодки, так хорошо знакомой каждому с детства по сиропу от кашля. Сегодня часть вторая, в которой эксперт ищет ответ на свой вопрос и даже находит его

Отдельные ароматические дескрипторы, появляющиеся в сигарных дегустационных листах: аммиак, древесные тона, ряд других, — вопросов не вызывают. Но вот, например, лакрица смутила. Она же солодка. В России этот вкус/запах не очень известен, но он дико популярен в Северной Европе, где есть жвачки, конфетки, соусы, даже презервативы со вкусом лакрицы. Название у растения прекрасное — Glycyrrhiza glabra. Глицерриза глабра. Вполне себе ругательство.